Unser Betrieb hat das Zertifikat „AmA-Genussregion Gastronomie“ erlangt. Damit verpflichten wir uns bei unseren Produkten ausschließlich Österreichische Zutaten zu verwenden.
Gerne informieren wir Sie hier über die Herkunft unserer Produkte. Wir beziehen Rind, Kalb, Huhn, Schwein und Süßwasserfisch, sowie sämtliche Ei- und Milchprodukte aus Österreich. Saisonal verfügbares Obst und Gemüse stammt ebenso aus heimischen Betrieben.
Weiters erhalten wir bei allen Desserts und Eissorten, welche nicht direkt in unserem Haus produziert werden, Unterstützung von der heimischen Dessertmanufaktur Heiß und Süß. Auch diese Produkte werden bis auf exotische Ausnahmen aus österreichischen Lebensmitteln hergestellt.
Genießen Sie mit jedem Bissen das gute Gewissen, heimische Betriebe zu unterstützen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!!